オニオングラタンスープ
こんにちは、福井です。
最近は日によって温かくなったり、寒くなったりですが、皆様体調を崩されていませんか？？
先日の寒い日にふと「オニオングラタンスープが食べたい！！」と思って自分で作ってみました。
こんな時のために、冷凍庫に玉ねぎのスライスを冷凍しています。
生の状態から炒めるより、時間がすご～く短縮される…というのをSNSで見まして…早速ストックしてみました。
今こそそのストックを生かすとき！！と、作ってみました。
確かに炒めるのも楽だし、早いです。
大目に作って実家の両親と、兄家族に差し入れ。
容器は百均で買ってきたグラタン皿。
ちょっと小さめですがちょうどよかったです。
おかげさまで味の方も大好評でした。
冷凍玉ねぎ、結構優秀ですよ！
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